Michael De Luca, producent, od kilku lat próbuje doprowadzić do realizacji Księdza pod koniec ubiegłego roku zatrudnił Scotta Charlesa Stewarta, który stanie za kamerą i scenarzystę - Cory'ego Goodmana.
Priest będzie drugim, po Legionie, filmem w karierze Stewarta. Ksiądz to opowieść utrzymana w klimacie mrocznego westernu. Jej głównym bohaterem jest Ivan Issac, ksiądz, który wypowiada posłuszeństwo kościołowi i w towarzystwie dwóch pomocników wyrusza śladem bandy wampirów, które porwały jego siostrzenicę.